甘酒ミルクにミックスベリーを入れたんですが、見た目がちょっとアレでした。【寒天】【手料理】

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こんにちは。

いつも読んでいただき、ありがとうございます。

食物繊維を摂取するために、寒天づくりをしているこの頃でございます。

冷凍ベリーミックをを買ったので、

こちらを使って作ってみました。

とりあえず、牛乳と甘酒を使って作ろうと思いまして。

森永製菓の甘酒缶を1缶に合計が「600ml」になるように牛乳を足して。

寒天のパッケージの裏に書いてあるレシピに従って寒天を溶かして。

 

砂糖は入れてません。

甘酒の甘味とフルーツの甘味で十分なので。

ガラス容器にミックスベリーを敷き詰めて、溶かしたものを投入。

とりあえず、こんな感じ。

この段階で、「うん。まだ許せるかな」という色になっているんですが、

固まって冷やして、皿に乗せてみると。

なんか、色が、なんか。

うん、なんか、ね?

味は、普通によかったのですが、

見た目がちょっと、あれになってしまったので。

やはり青系の食べ物は、なんか嫌ですね。

ミルク系の寒天に、ベリー系は合わないかもしれません。色味的に。

味は、美味しかったですけどね。

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