キウイフルーツの寒天と牛乳寒天を作りましたよ。【手料理】
2024年3月21日
2024年3月25日
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こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
食物繊維を摂取するために、
最近は、寒天づくりをしておりまして。
同じものだと飽きるので、できる範囲でいろんな種類を作っております。
まずは「キウイフルーツ入り」です。
![](https://rui-world.net/wp-content/uploads/2024/03/3B438B71-D8CC-4E46-AD01-1831601DA208IMG_20240314_172121-1024x768.jpeg)
寒天のパッケージにある作り方で作って、
水600mlに砂糖を大さじ2杯くらい入れて、
硝子容器に入れた時に、カットしたキウイフルーツを投入して固めました。
(我が家は「三温糖」を使用しているので、少し色が濁ります)
三温糖を使用している理由はこちら。
あとは、牛乳寒天。
![](https://rui-world.net/wp-content/uploads/2024/03/1D8C2302-BB46-49F6-AFE7-EEC50FB95D00IMG_20240312_182514-1024x768.jpeg)
こちらは、牛乳600mlに砂糖大さじ2杯くらい。
他のものは何も入れずに作っております。
なんというか、フルーツなどを入れる前に、どれくらいの味なんだろと試験的に作りました。
味のベースがわからないと、アレンジもできないですからね。
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