森永製菓の「甘酒」で寒天を作りましたよ〜。
2024年3月17日
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こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
最近「寒天」を作ることにハマっています。
色々作っているですが、
ちまちま紹介していきますね。
まずは「甘酒寒天」でございます。
見た目はこんな感じ。

使っているのは「森永」の甘酒2本です。

私の作っている分量だと、
寒天の付属スプーンの「寒天2杯」に対して、水分が300ミリリットルになるのですが、
とりあえず、
甘酒2本分にプラスして、300mlになるように水を足しています。
あとは、寒天の袋に後ろにある説明の通りに、作るだけです。

甘酒2本で作ると、ちょっと味が濃いかなぁと私は感じたのですが、
主人は、この濃さがちょうどいいと言っていました。
お酒の味が苦手な人には、やっぱり濃いかもしれませんが。
森永製菓の甘酒は、いつも楽天市場でまとめ買いしてます。
その時の記事はこちら。
寒天は、単純に言えば「食物繊維」なので、
毎日、食べるようになってから、かなりお通じが良くなりました。
これからも続けていきたいなぁ、と思います。
次の雑記はこちら。