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こんにちは。

いつも読んでいただき、ありがとうございます。

先日、かぼちゃコロッケを作りました。

ちょっと、見た目は微妙ですが。

かぼちゃが、少し多めに手に入ったので、

かぼちゃの煮物を大量に作りまして。

翌日に、その煮物をコロッケにしたわけです。

中身も完全に潰したのではなく、

あえて、ごつごつした感じにしております。

なので、見た目は微妙ですが、

食べ応えはかなり良くて、満足感はありました。

普段は、コロッケを手作りすることは、あまりないのですが、

気が向いたときには作ります。

前に作った時の記事はこちら。

今回は、かぼちゃがたくさんあったから、というのが理由ですが。

コロッケを作ることは、かなり稀です。

正直、手間もかかるし、面倒なので、

コロッケは惣菜で買う派なのですが、

その記事はこちら。

餃子、コロッケなどの手間がかかるものは、

「食べたいから作る」のではなく、

「なんか無性に作りたい」という欲というか、ストレス発散というか。

関連記事はこちら。

久しぶりに作って、楽しかったです。

手料理に関する過去記事はこちら。

（ランダムに選んで掲載してます）