いつぞやの、ご飯。(2021.04.10)
2021年4月10日
こんにちは。
いつもブログを読んでくださり、ありがとうございます。
最近の手料理写真をまとめました。
まずは「牛のガーリックステーキ」です。
スーパーで3割引になっていたのと「肉!」と言う気分だったので買いました。
3割引でも500円くらいでしたが、たまには奮発しないとね。
こちらは、「カボチャの煮物」です。
我が家ではカボチャの煮物には砂糖を使いません。
だし汁に、醤油、みりんを少なめに入れて、シナモンとクミンでアクセントをつけています。
こちらは「シーフードピラフ」です。
とは言っても、シーフードが見えていませんね。
あとは、大根の味噌汁やサラダとかです。
ちなみに、シーフードピラフは2合分を炊飯器で作って小分けにして冷凍しています。
こちらは「豚の角煮」です。
角煮は主人が作りました。
レシピはこちらです。
このレシピを発見した主人が、一度作ったのですが・・・。
かなり気に入ったらしく、定期的に作ってくれます。
なので、この手のものは主人に任せてしまいます。
ご飯は「ひじきごはん」にしました。
こちらは、なんてことない「ベーコンエッグ」です。
あとは、カニカマを入れたサラダですかね。
主人が休みの時の朝ごはんなので、卵が2つになっています。
お皿を分けると洗う食器が増えるので、まとめるのです。
そんなわけで、最近の手料理報告でした。
泪ーruiー