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こんにちは。

いつも読んでいただき、ありがとうございます。

寒くなってきたのですが、

部屋を暖かくしているためなのか、

急にアイスコーヒーが飲みたくなりまして。

「急冷法」で作りました。

ホットコーヒーを作って、

それと同じ量の氷が入ったグラスに注ぐという方法です。

詳しくはUCCのこちらの公式Xを。

昔は、水出しコーヒー用のポットで

たくさん作っていたのですが。

その時の記事はこちら。

いまは、飲みすぎないように、

飲みたくなったら、その都度、急冷法で作るようにしてます。

最近は、いろんな手法を企業が公式で配信してくれたりしていて、

ネットで簡単に知ることができるのがいいですよね。

企業が配信してくれているので、

安心して試すことができます。

公式情報って、本当にありがたいです。

コーヒーに関する過去記事はこちら。

（ランダムに選んで掲載しています)

（記事内容は掲載当時のものです）