アイスコーヒーが飲みたくなったので「急冷法」で作りました。
2024年11月10日
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こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
寒くなってきたのですが、
部屋を暖かくしているためなのか、
急にアイスコーヒーが飲みたくなりまして。
「急冷法」で作りました。
ホットコーヒーを作って、
それと同じ量の氷が入ったグラスに注ぐという方法です。
詳しくはUCCのこちらの公式Xを。
昔は、水出しコーヒー用のポットで
たくさん作っていたのですが。
その時の記事はこちら。
いまは、飲みすぎないように、
飲みたくなったら、その都度、急冷法で作るようにしてます。
最近は、いろんな手法を企業が公式で配信してくれたりしていて、
ネットで簡単に知ることができるのがいいですよね。
企業が配信してくれているので、
安心して試すことができます。
公式情報って、本当にありがたいです。
コーヒーに関する過去記事はこちら。
(ランダムに選んで掲載しています)
(記事内容は掲載当時のものです)