お菓子作り初心者だとメレンゲの作り方もわからないのか、と思いました。

 
 
こんにちは。
 
いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
 
 
先日、主人が「チョコムース」を作りました。
 
動画サイトでレシピを見たらしく、
「作りたい」と自分で材料を買ってきて作ってました。

 


 
 
卵白を使って、メレンゲを作る作業があるのですが。
 
お菓子を作り慣れていないためなのか。
 
思わず、
「そんなんでメレンゲができると思ってるのか!?」と突っ込んでしまいました。
 
 
なんて言いますか、
ただ泡立て器をグルグルしているだけだったので、
 
思わず「はあ!?」となってしまいまして。
 
 
ボウルと泡立て器を取り上げて、
 
シャシャシャっと泡立て器を動かし
「こうだ!」と結果としては私がメレンゲを作りました。
 
 
メレンゲ作りに大事なのは手首のスナップですからね。
慣れていない方には、ちょっと大変かも。
 
私もメレンゲ作りは疲れるので、
ケーキ作りもメレンゲは使いません。
 
ハンドミキサーを使えば楽だけど、洗うのが面倒だし。
 
 
あ、完成したチョコムースはめちゃうまでした。
 
 
るい

 


 

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