こんにちは。
　
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
　
　
我が家の食卓は野菜がそれなりに多いと思います。
　
多くしているつもりはないのですが、
主人がいうには、それなりに多いのだそうです。
　
　
田舎育ちなので、
野菜は身近にあったし、
私にとってはそれが普通なのです。
　
　
あとは、田舎は野菜が大量にあるので
「使わないともったいない」というケチ根性もあって
野菜を使う料理が当たり前になりました。
　
　
使わないと腐りますからね。
　
　
あと、ど田舎なので買い物に行くのも車で30分とかだったし、
　
外出がめんどくさすぎる出不精だったので、
自然と料理が得意になりました。
　
　
プリンが食べたいと思い立って、
往復1時間もかけて買いに行くより、
自分で作った方が早いというわけで、
料理の腕が上がっていきました。
　
　
お肉も魚もまとめ買いして冷凍しておけば、
どんなメニューでもなんとでもなります。
　
　
田舎だから野菜はなんとでもなるのです。
　
　
ど田舎育ちと、極度の出不精とかケチ根性とか、
そういうものが重なって料理が好きな私だ出来上がりました。
　
　
るい