こんにちは。

いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。

先日、久しぶりにピザを作りました〜。

トマトとソーセージとチーズですね〜。

ピザソースも自分で調合してます。

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【我が家のピザソースの大まかなレシピ】

トマトケチャップ、オリーブオイル（さらっと入れる）、ガーリックパウダー（適当）を混ぜる。

（すみません、いつも適当料理なので）

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パン作りをし始めたから、

強力粉が常に家に置いてあるので、

次第にピザ生地も作るようになりました。

最近は、小学生の頃に挫折して、

現在も諦めているパイ生地作りに再挑戦しようかな、とか考えてます。

独身時代や、結婚直後を考えると、

まさか、自分が家に強力粉を常備させるようになるとは思っていませんでした。

それだけ、メンタルも生活も落ち着いたってことなんですよね〜。

あと、料理は精神集中でストレス発散なので、

メンタルを整える行為を、自然と行えるようになったのかもしれません。

るい