主人に「パン生地捏ねててる時、めっちゃ楽しそうな顔をしてるね」と言われました。【手作りパン】【精神集中】
2022年6月20日
こんにちは。
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
半年くらい前から、パン作りを始めました。
先日、作ったのはレーズンパンです。

2年くらい前にホームベーカリーを買ったのですが、
あまり美味しくできなくて、あまり作らなくなっていました。
まあ、安いホームベーカリーだったのもあるでしょう。
ある時、気まぐれで「手ゴネ」で作ってみたら、
めっちゃ美味しくできたので、
それ以来、手ゴネでのパン作りにハマっております。
生地を捏ねたりなんだりで
精神集中になるんですよ。
主人からも「パン生地を捏ねているとき、めっちゃ楽しそうだね」と言われました。
精神集中は、瞑想でもあるし、
ストレス発散でもあります。
そして、美味しいパンが食べることができるので、
一石二鳥ですね〜。
るい