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こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
　
　
本日は、
「なんか適当にぶっ込んだら、美味しかった肉」の話をします。
　
　
とりあえず、写真はこちら。
　
　

　
　
鶏肉を、味噌系のソースで焼いたのですが
　
冷蔵庫に「ナス」が余っていたので、
鶏肉を焼いている最中に、
切ったなすを、ぶっ込んだら、
　
なんか、めっちゃ美味しくなったので。
　
　
鶏肉を焼く時って、
いつも肉だけ焼いて、
　
レタスとかに乗せて出すしかしてなかったので。
　
　
こうやって、一緒に焼けば、
野菜にソースの味が染み込んで、
　
ついでにソースにも野菜の出汁みたいなのが出て、
　
さらに美味しくなるのかぁ、と。
　
　
自分的には、再発見でした。
　
　
久々に、「また作ろう」と思えるものなので、
大満足です。
　
　
　
　
　
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