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こんにちは。

いつも読んでいただき、ありがとうございます。

手料理の紹介です。

鳥の軟骨でございます。

オーブントースターで、カリカリに焼き上げるのが好きです。

岩塩、ガーリック、ブラックペッパーをかけてから焼きます。

こういうのは、お酒のおつまみなのでしょうけれど、

我が家は、お酒は飲まないのですが、

こういう「おかず」が好きだったりします。

飲まないのに、おつまみは好きです。

まあ、付き合いでそういったお店にいくこともありましたから。

あと、鳥の軟骨を食べると、カルシウム取れる気がするので。

気がするだけだと思いますが。

手料理に関する過去記事はこちら。

（ランダムに選んで掲載してます）