禁煙して味覚が変わって薄味を好むようになって、調味料とかの面でも節約になってる。
2023年9月29日
2023年10月2日
こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
禁煙して4ヶ月になります。
最近、味覚がかなり変わったことの気づきました。
前は濃いめのコーヒーを1日に3杯くらい飲んでいたのですが
(牛乳、砂糖入り)
よく飲むので、まとめ買いしてたんですけどね〜。
最近は、濃いのも牛乳、砂糖入りも好まなくなって、
水出しコーヒーをブラックで飲むようになりました。
水出しコーヒーはアイスが基本ですが、
マグカップに入れてレンチンしたりもしてます。
飲むのも1杯だけです。
むしろ「お茶類」を好むようになりました。
紅茶や麦茶、ハーブティーとかですね〜。
禁煙の影響で飴を嗜むようになったこともあって
お茶類は「無糖」になってます。
料理の味付けも薄いものを好むようになりました。
それもあって、
最近、料理の味付けに苦戦してます。
昔と同じ感覚で作ると、ちょっと濃いんですよ。
まあ、コーヒーの値段もかなり上がっているし、
調味料類の使用量が減るという意味で節約になるので
それはそれでよかったのかなぁと思ってます。
お茶類の方がコーヒーよりは安いし、
いろんなものが楽しめるので、いいかなぁと。
今度「カルディ」で少量サイズのハーブティーを漁ってこようかな、と思ってます。
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