体にいい原材料を使ってるなぁと思った。【アレルギー】【卵乳小麦不使用】
2022年7月19日
こんにちは。
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
先日、主人がマルシェに行って、
こちらをお土産に買ってきてくれました。
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主人が有休中で、
引きこもり体質の私が出かけるの疲れたんで
彼は1人で行きました(笑)
とは言っても、
チラシは手元にあったので、
「このお菓子が気になるから、買ってきて」とお願いしたんですけどね。
お菓子作りは趣味なんですが、
基本的に小麦粉を使ったものしか作らないので、
「不使用というのは、どういうものなのか」
「どんな味がするのか」というのが気になったんですよ。
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![](https://rui-world.net/wp-content/uploads/2022/07/74FAFE2A-25FC-4A81-B901-F1F987CBBF9D-1024x768.jpeg)
小麦粉ではなく、米粉や大豆系のものを使用していて
味、食感は、小麦のものよりしっとりしている感じですね〜。
個人的にはクッキーの方が好きでした!
![](https://rui-world.net/wp-content/uploads/2022/07/039BCD16-25A3-4655-A3A1-96939CEE68E3-1024x768.jpeg)
卵乳小麦不使用で、
アレルギーを持つ方でも安心して食べられることが前提なのですが、
原材料を見ても「体にいいものを使用しているな〜」と思いました。
米油、豆乳、きび糖とかですね〜。
私が得ている知識と個人的見解では、
「米油は、体にいい油」だと思ってます。
豆乳というか、「大豆」は畑のお肉とも呼ばれていて、
「植物性タンパク質」で栄養価も高いです。
きび糖に関しては、
一般的な白砂糖は精白(加工でいいのかな?)されているので、
私の中では「白いお砂糖よりも、茶色いお砂糖のが健康にいい」という概念です。
(全て個人的に得た知識と個人的見解です)
(気になる方は、調べてみてください)
ここらへんに関しては、
語り出したらキリがないので、またいつか書かせていただきます。
こちらのお店のTwitterです。
ネットショッピングもあるみたいなので、
気になる方は、ぜひ〜。
るい