パン作りにハマって半年。強力粉のランクが上がるよ。【手作りパン】【レーズンパン】
2022年7月16日
こんにちは。
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
先日、レーズンパンを焼きました。
自分でも綺麗に焼けたな〜と自画自賛しております!
![](https://rui-world.net/wp-content/uploads/2022/07/EE9F5664-02A7-4953-A5BC-595A9E6F522A.jpeg)
![](https://rui-world.net/wp-content/uploads/2022/07/661E339F-55B2-489A-AD63-6F69CCF12E0E.jpeg)
リアルタイムで呟いておりますよ〜。
反省点はこちらでした〜。
我が家にはホームベーカリーもあるのですが、
一度、手ゴネで作ったら
「こっちのが美味しいじゃん!」となったので、
それからは手ゴネで作ってます。
ちなみに型はパウンドケーキの型ですね〜。
自分でもなかなか上達したと思っています。
最近は、アレンジパンも研究し始めました!
今回のパンは、スーパーで買った強力粉を使用していますが、
現在、こちらの強力粉を注文しています。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/299c4691.416e0f2b.299c4692.c70ff9da/?me_id=1220025&item_id=10002054&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_gold%2Fkusumoto%2Fimg%2Fimage980198-s-3-2.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
パン作りが楽しくなってきてしまったので
「ちょっといい強力粉」を使いたくなってしまったのです。
早く届くといいな〜。
るい