こんにちは。

いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。

先日、レーズンパンを焼きました。

自分でも綺麗に焼けたな〜と自画自賛しております！

リアルタイムで呟いておりますよ〜。

反省点はこちらでした〜。

我が家にはホームベーカリーもあるのですが、

一度、手ゴネで作ったら

「こっちのが美味しいじゃん！」となったので、

それからは手ゴネで作ってます。

ちなみに型はパウンドケーキの型ですね〜。

自分でもなかなか上達したと思っています。

最近は、アレンジパンも研究し始めました！

今回のパンは、スーパーで買った強力粉を使用していますが、

現在、こちらの強力粉を注文しています。

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パン作りが楽しくなってきてしまったので

「ちょっといい強力粉」を使いたくなってしまったのです。

早く届くといいな〜。

るい