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こんにちは。

いつも読んでいただき、ありがとうございます。

最近「寒天」を作ることにハマっています。

色々作っているですが、

ちまちま紹介していきますね。

まずは「甘酒寒天」でございます。

見た目はこんな感じ。

使っているのは「森永」の甘酒2本です。

私の作っている分量だと、

寒天の付属スプーンの「寒天2杯」に対して、水分が300ミリリットルになるのですが、

とりあえず、

甘酒2本分にプラスして、300mlになるように水を足しています。

あとは、寒天の袋に後ろにある説明の通りに、作るだけです。

甘酒2本で作ると、ちょっと味が濃いかなぁと私は感じたのですが、

主人は、この濃さがちょうどいいと言っていました。

お酒の味が苦手な人には、やっぱり濃いかもしれませんが。

森永製菓の甘酒は、いつも楽天市場でまとめ買いしてます。

その時の記事はこちら。

寒天は、単純に言えば「食物繊維」なので、

毎日、食べるようになってから、かなりお通じが良くなりました。

これからも続けていきたいなぁ、と思います。

次の雑記はこちら。