こんにちは。　いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。　　主人の給料日直後。　謎の「給料入ったぜテンション」で、主人と2人でピザを作りました。 　 　　ホームベーカリーを使って生地からです。　ピザ作りは初めてだったのですが、美味しくできました。　　給料日の後って、なんかテンションが上…

　こんにちは。　いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。　　先日、久々に「クッキー」を作りました。 　 　　本気で久しぶりでした。 6年ぶりくらいですかね？　　パウンドケーキは結構な頻度で作っていたのですが、クッキーは作っていなかったのです。　作らなかった理由は、　結婚したときに買ったオ…

　　こんにちは。　いつもブログを読んでいただきありがとうございます。　　先日、主人が「チョコムース」を作りました。　動画サイトでレシピを見たらしく、「作りたい」と自分で材料を買ってきて作ってました。 　 　　卵白を使って、メレンゲを作る作業があるのですが。　お菓子を作り慣れていないためなのか。　思わ…

　　こんにちは。　いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。　　先日「ジンジャーケーキ」を作りました。 　 　　S＆Bのジンジャーパウダーをぶち込みました。砂糖を少し多めにして、甘めに仕上げております。　　バターは高いので、代用品として「ごま油」を使用しております。　「しょうが」なので、ご…

　　こんにちは。　いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。　　先日「ココアケーキ」を作りました〜。　美味しくできたのですが、カットする前の絵面が、なんか微妙です。 　 　　今にも「うねうね」と動き出しそうな絵面で、「うわ〜」と思いました。　　おそらくではありますが、甘さ控えめにと砂糖をほ…

　 こんにちは。 いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。 先日、久々に「アップルケーキ」を作りました。 　 レシピを説明しろと言われても難しいのですが、 昔から作っているもので、 「りんご」「レーズン」をシナモンと砂糖で少し炒めて、 パウンドケーキの生地にぶちこむケーキです。 小麦粉な…

　 こんにちは。 いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。 先日、豆苗を買ったので素麺にしました。 素麺と豆苗を一緒に茹でるの好きなんですよ。 　 ちなみに、素麺が茹で上がる少し前に切った豆苗を入れて一緒に茹でます。 素麺の中にシャキシャキがあるので、 喉に流し込みがちな素麺を、よく噛ん…

　 　 こんにちは。　いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。　今回は「食べたくて作るのではない」のお話です。　この日は急に「ミートソースが作りたい」という気分になりました。 　　「食べたい」ではなく「作りたい」なのです。　　トマト缶は常備しているので、そんな時も対応できます。　　あとは…

こんにちは。 いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。 とある日の、ご飯コーナーです。 　 今回は（も？）主人の手料理です。 彼は最近、「リュウジさん」の料理動画にハマっておりまして。 「これ、作りたい！」と言うものを見つけると、材料を買ってきて楽しそうに作っております。 　 ちなみに今…

こんにちは。 いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。 　 とある日のお夕飯です。 　 素麺を洋風にしてみました。 お汁は、トマトベースです。 だし汁と麺つゆで和風味にしてあります。 つけ麺にしていただきました。 　 「麺類が食べたい」という主人のリクエストと「最近、トマト缶を使っていな…